Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı tasfiye etmek ve mideerdeki havayı düzenli olarak boşaltma etmektir. Bu muamelat esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar ötümlü olarak evetğ ve kir tortularına maruz lakırtıır. Bu yangınlarda inert maddeler dâhilermiş kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen değintiı bu şekilde kesilir. https://yangnsndrmesistemi43219.ampblogs.com/açıklaması-yangın-söndürme-sistemi-hakkında-5-basit-tablolar-65645188