برای آماده کردن مرغ نمکی چینی، ابتدا نمک، پودر زنجبیل، پودر زردچوبه را با سس سویا، روغن زیتون و آبلیمو مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید. ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب چند ساعت خیس نمایید. مطلب مشابه: طرز تهیه فسنجون یکی از غذاهای معروف https://socialmediaentry.com/story3264964/new-step-by-step-map-for-%D8%A7%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%D8%B1-%DA%86%DB%8C-%D8%A8%D9%BE%D8%B2%D9%85