Popular จะพาเดินทางไปดูก๋วยเตี๋ยวเด่นๆ ในพื้นที่ต่างๆ ที่ไม่ได้เป็นแค่อาหารจานเส้น แต่เป็นสัญลักษณ์ของท้องถิ่นกันเลยทีเดียว ใน บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด เส้นหมี่แบบแห้ง โดยทั่วไปบรรจุอยู่ในห่อพลาสติก เส้นจะแข็งกรอบ ก่อนนำมาใช้ปรุงอาหารต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน ถ้าต้องการทอดให้พอง สามารถใช้ได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่น้ำ บางท้องถิ่นเรียกเส้นหมี่ว่า “หมี่... https://marjaneyl317ycf9.blogdemls.com/profile