雖然花膠營養豐富，但並非所有人都適合食用。以下是一些不宜或需謹慎食用花膠的人群： 花膠雖然含膠原蛋白，但也可能含有一定量的嘌呤，痛風或尿酸高的人應謹慎食用，以免誘發症狀。 花膠的頭數指每斤內包含的花膠數量，少頭數花膠稀有且膠質濃厚，價格昂貴，每斤價格可能達到數千甚至上萬港元；多頭數花膠產量多，價格相對親民，每斤價格從數百到數千港元不等。 花膠功效與禁忌！花膠要煲幾耐？秋冬花膠湯食譜滋陰養... https://louisdfedc.blogsuperapp.com/35160963/considerations-to-know-about-花膠