砂浜釣りの魅力と必見ガイド：初心者必見の魚種・テクニックを徹底解説！ ドリップとは、生肉から出ている赤い肉汁のことを言います。よく血と混同されますが、これは血ではなく旨味成分です。 和牛が重なった部分が黒く変色しているものは、重なった部分だけ空気に触れず、色素が発生しなかっただけなので味には関係ありません。切りたての牛肉は黒っぽい赤色で、空気に触れることで赤くなるからです。 しかしこれら... https://cordellk047xbg6.bloggactif.com/profile