El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, col https://ensalada-mezclum998063.joblog-life.com/879027/mezcla-de-microgreens-qué-es-y-cómo-usarlo